輪島たいむす

石川県輪島市の情報をゆる~く紹介していきます

【輪島グルメ】「農家レストラン開元」さんの『初夏プレート』

今回、「輪島たいむす」が紹介するお店は、、、

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大和町の「農家レストラン開元」さんです d(゚ω゚o)

初夏プレート 1,000円

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「限定5食」ゲッツ (σ≧▽≦)σ!
※「初夏プレート」は日替りになっています。
 気になる方はSNSにて情報を更新されているのでチェックしてください。
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揚げ餃子2種(コーンキャベツ、きのこ梅しそ春さめ)
のと115天ぷら

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のと115の肉みそのせごはん

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ミネストローネ・サワークリームのせ

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玉ねぎの粕づけ・つけもの

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のと115とパプリカのマリネ

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キウイゼリー

 

以上の初夏を感じるメニューを田園風景を眺めながら食します (∩゚∀゚∩)

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足長のカエルさんにも見守られながら、、、 (。-`ω´-)

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「初夏プレート」どれを食べても、まず感想として「優しい。」
味付が濃くも無く、薄くも無くどれもちょうどいい味付です。
そして店内の雰囲気とボサノバ風のBGMが「癒し」の空間を演出してくれるので「優しさ+癒し」で食べてるとホッコリして時間がゆっくりと流れている感じになります。

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ちなみにテーブルで使用されている木は地元の木を使用されているそうです。

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各テーブルに常備されている塩も地元の塩を使用されているところにもこだわりを感じます。

メニュー

「農家レストラン開元」さんはお店のHPにメニューが掲載されて無いようなので「輪島たいむす」がお店で撮影した画像でご確認ください。

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※メニューは定期的に変更されることがあるかもしれません。

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メニューと一緒に掲載されている「きのこ新聞」できのこ博士になろう (b・ω・d)

農家レストラン開元

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www.kaigen.co.jp

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【営業時間】11:00 ~ 16:00
【定休日】月ごとに変わるのでSNSでご確認ください
※営業時間、定休日に変更があった場合はSNSにて情報を発信されています。

 

上記でも書いたように「開元」さんは「優しさ」と「癒し」で出来ています。

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食べる所も天気が良ければ外のテラスで自然を堪能しながらの食事もできます。

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そして入口にある「開元」さんのモニュメント(?)の大きなのと115さんと一緒に写真を撮ってほっこりしてください。

「輪島グルメ」マップ

これまで「輪島たいむす」が実際に食べて記事にしたお店をまとめたマップです。