今回、「輪島たいむす」が紹介するお店は、、、
マリンタウンに今年1月にオープンした「スパイスカレー緋色（ひいろ）」さんです d(ﾟωﾟo)
エビとココナッツカレー 1,000円
エビのエキスも入った出汁とココナッツミルクをベースに、フェンネル・フェヌグリーク等で甘味があり、爽やかな味にしました。
※都合により「スパイスライス」ではなく普通のライスとなっています。
副菜・ポテトフライ・サラダ付き
カレーは好きだけど辛い物が苦手な「輪島たいむす」、それを察したのか最初に「辛いのは大丈夫ですか？」と聞いてくださったお店の方マジ優しい (bﾟдﾟ*)
「ある程度は大丈夫だけど辛すぎるのはちょっと、、、」と伝えたところ、「スパイシーチキンカレーの辛さ確認してみます？」と注文前にスパイシーチキンカレーの味見をさせてくれたお店の方マジリスペクト (bﾟдﾟ*)
味見の結果、「輪島たいむす」には少々大人な感じだったので素直に「エビとココナッツカレー」を注文。
「エビとココナッツカレー」はココナッツによるまろやかな辛さで、お店でしか味わえないようなとてもオシャンティーなカレーでした。
メニュー
「スパイスカレー緋色」さんはHPが無いようなので「輪島たいむす」がお店で撮影した画像でご確認ください。
Instagramでもメニュー等の情報を発信されているので要チェックです。
もしかしたらInstagramだけの裏メニュー情報も聞けるかも (-ι_,- )
スパイスカレー緋色 Instagram
あと、お店の方にお聞きしたところ、カレーの種類は定期的に入れ替えをされる予定だそうです。
テイクアウトもされています。
スパイスカレー緋色（ひいろ）
スペイン料理「アグラディート」さんのお昼の時間をお借りして営業されています。
【営業時間】11：30 ～ 15：00
【定休日】火、日曜日
店内はカウンター、テーブル、ソファー、個室と用意されています。
「輪島グルメ」マップ
これまで「輪島たいむす」が実際に食べて記事にしたお店をまとめたマップです。
