「SENMAIDA COFFEE」さんが2021年10月29日から「あぜのきらめき」の夜景を見ながらお酒を愉しめる「千枚田 BAR」をスタートします

「北國新聞」HPより

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輪島市の国名勝「白米（しろよね）千枚田」を一望できるカフェ「ＳＥＮＭＡＩＤＡ　ＣＯＦＦＥＥ」は、千枚田のライトアップイベント「あぜのきらめき」に合わせ、２９日からバーの営業を始める。
店内から約２万５千個の電飾が織り成す棚田の夜景をゆったりと堪能してもらう。

バーテンダーが、輪島塩を使ったカクテルや、「Ｈｅａｒｔ＆Ｂｅｅｒ日本海倶楽部（くらぶ）」（能登町）のコーヒー風味のビールなどを提供。
イチジクなど能登産の果物を使ったノンアルコールカクテルも用意する。

あぜのきらめきは、発光ダイオード（ＬＥＤ）で棚田を彩る恒例イベントで、今年は２３日から来年３月１３日まで毎日、日没から約４時間点灯される。
バーの営業は金、土曜日の午後５～９時で、コロナ対策で予約制とする。

能登豚などの料理も提供する予定で、オーナーでパティシエの牧田翔さん（３３）は「温かい店内で幻想的な夜景を眺めながら、ゆっくりとすてきな時間を過ごしてほしい」と話した。

「千枚田珈琲」Instagramより