「石川テレビ」HPより（リンク先に動画あり）
空き家を活用して、地元でとれた食材の加工から販売までを行う施設が石川県輪島市内にオープンしました。
輪島市里町にオープンしたのは旧ＪＡ南志見支所の建物を利用してつくられた、食の複合施設「ココハサトマチ」です。
店内にはシイタケやブロッコリーなど地元農家が収穫した新鮮な野菜が並ぶほか、奥能登の食材を使用した「フグカレー」や「ブルーベリーカレー」といったレトルトカレーが販売されています。
またイートインコーナーが設けられていて、食事の調理や販売は障害者が担当し、福祉と農業を連携させた雇用創出や地域活性化を狙います。
奥能登元気プロジェクトは「能登地域に増える空き家を利用した新たなビジネスモデルにできれば」と意気込んでいます。
「(株)奥能登元気プロジェクト」Instagramより
ココハサトマチ
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日、祝日
