「輪島たいむす」市内の飲食店応援
昨日は「Rapport du pain（ラポール デュ パン）」さんで自分へのご褒美をテイクアウト。
今回の本命、タルトを選んでると、、、
パンの誘惑に、、、負けてしまう(●´ω｀●)ゞ
苺のタルト 500円
果実の苺としての甘酸っぱさとジャムの苺の甘さ、まさに口の中が苺祭りじゃー(*ﾉдﾟ*)ﾉ
苺以上にマジ苺(ｏﾟДﾟｏ)
グリーンオリーブのパン 150円
オリーブとマスタードでお酒が進む、おつまみにピッタリ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
クロワッサン 240円
焼き直して食べるとバターの香りが広がって幸せ(っ´ｪ｀c）
ねこ地獄 230円
以前、「輪島たいむす」でも記事にしたアレです
「輪島たいむす」の中で猫地獄の味をイメージ((( ；ﾟДﾟ)))して食べたら、、、美味しいパンでした。
ちなみに真ん中に刺さってる棒はチョコでした(((*ﾟДﾟ*)))
メニューについて
「Rapport du pain」さんのメインのメニューは以下の3品です
バゲット 324円（税込）
ある時、一人のブーランジェが焼いたバゲットを食べて強烈に「フランス」を印象付けられた「Pain」。
一口食べた瞬間に生地から水分が溢れ出し、後から小麦の香りのが襲いかかってきました。
その時の感動を表現しているバゲットです。
クロワッサン 259円（税込）
私は18歳までクロワッサンは小さくて柔らかくて甘いと思って育ってきましたが、子供達には知っていてほしいパン。
バターの風味と小麦の香りのバランス、表面はハラっと崩れてしまうけど、中は歯型が残る程ムッチリとしたクロワッサンです。
食パン 486円（税込）
なるべく「こだわらず」にシンプルに。毎日食べる可能性があるパンだからこそ丁度良くて、適当じゃないといけないと思います。
バター 卵 牛乳は一切使わず「サクッ」「モチッ」「サァー」「フワァ」がどこまで表現できるか試行錯誤した食パンです。
メインメニュー以外の情報はFacebookを参照することをオススメします。
「Rapport du pain」さんのFacebook
Rapport du pain（ラポール デュ パン）
パンを通じて繋がった、沢山の人とのご縁に感謝。
その想いを自然豊かな、この地で表現します。日常の中にある非日常をあなたに。
「輪島グルメ」マップ
「輪島たいむす」市内の飲食店応援について
コロナウイルスの影響により厳しい状態の市内飲食店を盛り上げるため、日本の7都府県に対し発令された「緊急事態宣言」の期間（5月6日まで）に市内各所の飲食店で飲食、又は商品を購入して「輪島たいむす」内で記事にして紹介する企画です。
もし、この企画に賛同いただけるのであればTwitterでのリツイートやFacebookでのシェアにて拡散していただけると励みになります。
そして、「輪島たいむす」の活動を通じて輪島市内の方は同じように地元の飲食店での飲食、市外の方はコロナウイルスが終息したら輪島へ来て飲食店で飲食をしていただけたら幸いです。
